अर्जेंटीना ने बिना शोर-शराबे एक वैश्विक कृषि-महाशक्ति के रूप में अपनी पहचान बना ली है। देश ने कृषि-खाद्य निर्यातों में प्रभावशाली 75 बिलियन डॉलर का उत्पादन कर विश्व खाद्य सुरक्षा में खुद को एक महत्वपूर्ण स्तंभ बना लिया है। अर्जेंटीना ने उत्पादन के कई महत्वपूर्ण कीर्तिमान भी स्थापित किए हैं — रिकॉर्ड 50.9 मिलियन टन सोयाबीन, 57 मिलियन टन मक्का और 15.4 मिलियन टन गेहूं — जिससे यह दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा सोयाबीन उत्पादक और प्रमुख अनाज निर्यातक बन गया है।